uudised header 1130x300

Eesti keeles rus fin eng

Eesti Toidumess - Sööma! toimumise aeg ja koht

Reede ja laupäev, 4.-5. mai 2018, Tallinna Lauluväljak, kell 11-20, sissepääs tasuta

Esitleja

Messi esitleja

Suurtoetaja

Uudised & teated

Tallinna TV esitleb: ülevaade Eesti Toidumessist - Sööma!

tvsööma.png

Eesti Toidumessi "ametlik" telesaade on alles valmimisel, kuid Tallinna TV on juba valmis saanud oma ülevaate ja nägemuse aasta suurimast toidusündmusest. Vaatamiseks klikka pildil või siin. Maitsvat vaatamist!

Vaata Eesti Toidumess - Sööma! 2017 platsiplaani

Eesti Toidumess kaart2 copy.jpg

Platsiplaani vaatamiseks klikka kaardil või siin. 

Tere tulemast DecoArtis elustiili lounge’i!

DecoArtis esineb Toiduliidu laval reedel kell 15.30

Mida aeg edasi, seda rohkem hindavad nii tipp- kui kodukokad üha rohkem toidu kvaliteeti ja selle looduslähedust ning stiilset serveerimist. Lisaks maitsvale ja kaunilt serveeritud toidule on mõnusa meelolu loomiseks olulised ka lauanõud ja muu atribuutika. Kõik see kokku moodustab tervikliku kogemuse täiuslikuks toidunautlemiseks. Restoranidele on stiilsed lauanõud ka üheks eristumise võimaluseks ja klientides vau-efekti tekitamiseks. Elustiilitooted on saanud loomulikuks osaks meie igapäevaelus ja nii ka köögis.

Loe lähemalt »

Moe Peenviinavabrik on Eesti Toidumessi eksponent

Lisainfo: www.moe.ee

SMILETEX esitleb: kvaliteetsed ja isikupärased tekstiilitooted HoReCa sektorile

Smiletex koka- ja ametiriiete moeetendus toimub reedel kell 12.30 Toiduliidu laval

Hea toidu-ja restoranikultuuri juurde kuuluvad lisaks maitsvale toidule ja meeldivale teenindusele ka paiga atmosfääriga sobivad tekstiilid alates laudlinadest ja salvrätikutest ning lõpetades kokkade ja saaliteenindajate rõivastega. Eristumiseks on tekstiilid lihtne, kiire ja tänuväärt lahendus.

Põhjused miks panustada kvaliteetsele tööriietusele:
·       Aitab rõhutada omapära, olla meeldejääv ning mõjuv.
·       Õige valik hoiab personalil ühist joont, aitab kandjal häälestuda tööle ja tekitab personalis kuuluvustunde.
·       Nägusalt, trendikalt või vastavalt vajadusele formaalselt riietudes on klienditeenindaja ettevõtte liikuv visiitkaart. See kannab sama suurt visuaalset sõnumit nagu ülejäänud  interjöör restoranis või hotellis. Töötajad on kõige väärtuslikum ressurss, et viia sõnum ettevõtte kaubamärgi ja filosoofia kohta lõppkliendi teadvusse.
·       Kuidas valida? Hea on silmas pidada järgmisi märksõnu: mugavus, lihtsus, värvid ja kvaliteet. Edasi võib  liikuda isikupärase stiili, eritellimus- ja trenditoodete suunas.
·       Kaasa töötjad protsessi. Töötaja on see, kes peab valitud riietuses suurema osa oma päevast veetma. Kui see osutub mittehingavaks ja ebamugavaks on investeering tehtud läbimõtlematult.

Loe ja vaata lisaks: www.smiletex.ee

smiletex4.jpg

Ilmusid Eesti Toidumessi ajalehed - head lugemist!

ETM2017lehtEST.png

Kevadekuulutajad on kohal - ilmunud on nii eesti- kui venekeelne toidumessi ajaleht. 
Eestikeelse lehe lugemiseks klikka ülemisel pildil või siia
Venekeelse lehe lugemiseks klikka alumisel pildil või siia.

ETM2017lehtRUS.png

Lauluväljakul toimus messi eksponentide 2. infopäev

Lamp on Eesti Toidumessi eksponent

Lisainfo: www.lamp.ee

Nädala pärast algab Eesti Toidumessi paigaldus, esimene eksponent on kohal!

Messiala ülesehitamine ja paigaldused algavad 1. mail kll 9.00. Esimene eksponent SVT Balti on oma boksiga juba kohal, nende pakutavatelt pliitidelt langeb varjav messikate juba nädala pärast.

Aasta oodatuim toiduvaldkonna suursündmus Eesti Toidumess-Sööma! toimub kahe nädala pärast 5.-6. mail Tallinna Lauluväljakul

Eesti Messide pressiteade
21.04.2017

5. ja 6. mail toimub Tallinna Lauluväljakul Eesti Toidumess- Sööma!, mis on seni suurim toiduteemaline mess Eestis ja koondab kõik Eesti toiduvaldkonna tegijad - tootjad, jae- ja hulgimüüjad, HoReCa sektori esindajad (restoranid, cateringi ettevõtted) ja toiduvaldkonnaga seonduvad organisatsioonid ja arvamusliidrid.

Loe lähemalt »

Chanz on Vello Vaheri rekordiürituse esitlejapartner

Lisainfo: www.chanz.com

Toidumessilt leitud...

Kes tunneb pildilt ära temale kuuluvad esemed, võtke lahkesti ühendust: infopunkt@eestimessid.ee, 554 3000. 

Eesti Toidumessi esimene päev möödus ilusa ilma ja rohke rahva saatel

Vaata suurt pildigaleriid siit.

Messi juhatasid peale linlasi äratavat saluuti sisse maaeluminister Tarmo Tamm, abilinnapea Arvo Sarapuu, Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp ja messi peakorraldaja Angelica Udeküll. Söögipalve ütles ja oma õnnistuse messile andis EELK Tallinna praost Jaan Tammsalu.

Loe lähemalt »

Autoga Eesti Toidumessile - Sööma! tulijad Mupot kartma ei pea

Reedel ja laupäeval toimuv Eesti Toidumess - Sööma! on kahel päeval valmis vastu võtma kümneid tuhandeid külastajaid, kellest suur osa on messile tulemas autoga. 

Loe lähemalt »

Lauluväljakule kerkib Eesti Toidumess - Sööma!

Selle nädala reedel ja laupäeval toimuva Eesti Toidumess - Sööma! lavade, bokside ja muu inventari paigaldus 70 000 m2 Lauluväljaku pinnale on täies hoos. Toiduhuvilistele hakkavad oma tooteid ja teenuseid tutvustama ligi 2000 toiduvaldkonna ettevõtetega seotud inimest.

Loe lähemalt »

Et peod saaks peetud ja sõidud sõidetud!

Rovico esineb Toiduliidu laval laupäeval kell 16.30 

Tänaseks on Rovico alkomeetreid Eesti ja Läti jaoks tootnud juba 10 aastat ning kokku on Alcoscan alkomeeter kasutusel pea 130 tuhandel Eesti autojuhil.

Kas saab ka ilma alkomeetrita? Saab küll kui olete täiskarsklane või ei osale liikluses.

Loe lähemalt »

GPad on Eesti Toidumessi eksponent

Lisainfo: www.gpad.ee

Joogid, mille loomislugu on kunst

Koch esineb Toiduliidu laval laupäeval kell 15.30 

Juba aegade algusest on inimesed kodudes oma tarbeks valmistanud erinevaid alkohoolseid jooke. Tööstuslikult on Eestis alkoholi toodetud pisut üle saja aasta. Käesolevaks ajaks on pisikese Eesti alkoholiturg avatud, nagu ka kogu maailm Eestile. Täna on igas korralikus kaupluses valik maailma parimatest ja huvitavamatest jookidest ja oleme ka ise tarbijatena üha nõudlikumad oma toidulaua, jookide ja tervise suhtes.

Pildil: Metsamoori eliksiiri kaasautor, rahvameditsiini esindaja Irje "Metsamoor" Karjus: “Metsamoori eliksiiri loomisel on kasutatud värskeid männikasve, kuusekasve ja noori kaselehti, mis on korjatud hiliskevadel, kui loodus on talveunest õide puhkenud eeterlikud õlid on taimedes kõige intensiivsemad. Parimas küpsusastmes puhkenud kasvud ja värskelt oma parimasse suurusesse kasvanud lehed annavad eliksiirile iseloomuliku aromaatsuse ja põhjamaa metsade sügavat müstikat meenutava lõhnabuketi”.

Loe lähemalt »

Euroopa moodsaimad veepuhastussüsteemid valmivad Eestis

Aquaphor esineb Toiduliidu laval reedel kell 11.30

Kuidas saada tõeliselt puhast vett, mis on nii inimestele toidu kui ka tööstusele eluliselt tähtis? Vastus on  lihtne: mida kaasaegsem tehnoloogia, seda kvaliteetsem on vesi, sest see on hästi puhastatud keemilistest ja bioloogilistest saasteainetest ning raskmetallidest.

Euroopa suurimas ja kaasaegsemas Aquaphori tehases, mis asub Eestis, valmistatakse täna maailma tippklassi kuuluvaid moodsama tehnoloogiaga veepuhastusüsteeme.

Loe lähemalt »

Teise messipäeva avab ühise söögipalvega Arho Tuhkru

Kui Eesti Toidumessi esimese päeva lausub Toiduliidu laval avatuks EELK Tallinna praost Jaan Tammsalu, siis teise päeva avab söögipalvega A.Le Coq laval Toomkoguduse õpetaja Arho Tuhkru (pildil). Toidusündmuste avamine külastajate ja eksponentide ühise söögipalvega on Eesti Messidel juba ammune traditsioon, mis sai alguse 2007. aastal Türi Püha Martini koguduse õpetaja Teet Hanschmidti söögipalvetest.

Eesti Messid kutsuvad tegema annetust Jaani koguduse orelivilede taastamiseks ja Toomkirikus oleva vapiruumi remondiks, kus seeniorid ja lapsed tavaliselt ka koosviibimistel söövad.

Loe lähemalt »

Eesti toit, traditsioonid, mõjud ja muutused

Eesti Rahva Muuseum esineb messi A.Le Coq laval laupäeval kell 13.00

Eesti toidu traditsioone on suuresti kujundanud siinne looduskeskkond, kus lisaks põllul kasvatatule on pakkunud mitmekesist toidulisa ka metsad, meri ja jõed-järved. Aastasadade vältel on elulaad siinmail olnud talupoeglik, kus põhiliseks tegevusalaks oli põllundus. See selgitab, miks Eesti toitude alustalaks on teraviljaroad, eriti odra-  ning rukkitoidud: leib, pudrud, leemed, kakud ja pirukad. Oder ongi vanim Eestis kasvatatavatest kultuurtaimedest, seda on viljeldud juba üle 4000 aasta.

Loe lähemalt »

Samsa Family Bakers on Eesti Toidumessi eksponent

Lisainfo: www.samsa.ee

Uulits Tänavagurmee on Eesti Toidumessi eksponent

Lisainfo: www.uulits.ee

Koer ei ole siga ehk toitumise ABC

PetMarket esineb A.Le Coqi laval reedel kell 15.00

Paljud meist on läbinud need ajad, kui koerte jaoks oli pudrupott tulel ja erinevatest toiduainetest tasakaalustatud menüüd koertele kokku panna proovisime. Täna on võimalik oma lemmikut toita oluliselt lihtsamalt ja tervislikumalt, võttes appi koertele valmistatud kuivtoidud. Lemmikute toitumise teemadel on viimasel ajal hakatud üha elavamalt arutelusid korraldama. Ikka ja jälle kerkib päevakorda küsimus missugune toit on parim. Kindel on reegel, et toitumine on indiviidipõhine. See tähendab, et iga isend on oma eripäradega ning sama toit ei pruugi sobida isegi ühest pesakonnast pärit koertele. Õige toit on tervise alus, täpselt nii nagu ka inimestel!

Loe lähemalt »

Veel artikleid...